【季節商品】冬・金沢柚子、黒米・くるみ 20個入
当店では、四季の中でその季節しか食べることのできないおだまきを・・・との思いから、通常商品の他に、季節限定の商品を一種類販売させていただいております。
その季節でしか味わえない四季折々の「おだまき」を、ぜひご賞味下さいませ。
【冬】金沢柚子
金沢・湯涌地区で採れた柚子を使った柚子あん入りです。生地にも柚子が入ります。
「黒米・くるみ」の黒米粉入りの生地は、紫色に発色し独特の風味に。きざんだくるみ入りの味噌あんです。
皮の餅の部分の材料は、うるち米を粉にした“上新粉”。
石川県産コシヒカリを使用し、風味良くもっちりと仕上げております。
また、粒あんに使用している小豆はすべて北海道産の小豆を使用。
その他、栗あん、柚子あん等は、地元石川の素材を使用しております。
【消費期限】冷凍90日、解凍後冷蔵3日
※消費期限は目安となります。
※到着後、各商品の消費期限をご確認ください。
【内容】金沢柚子10個、黒米・くるみ10個
【保存方法】冷凍
【原材料】
[金沢柚子]上新粉(国産)、食塩、塩漬桜花、酵素(大豆由来)、餡(いんげん豆、砂糖、桜葉、卵黄、水飴)、着色料(コチニール)
[黒米・くるみ]上新粉(国産)、黒米粉、食塩、酵素(大豆由来)、餡(いんげん豆、砂糖、くるみ、味噌)着色料(コチニール、クチナシ)
【アレルギー】卵
【箱のサイズ】280×230×50mm
【備考】冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召上がりください。
※冷凍便にてお届けします。